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南方是甘蔗做的，是以白砂糖為原料，從500克白糖中竟檢出1點(diǎn)5萬只螨蟲。

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溶解較慢。這里的甘蔗，往往受到螨蟲的污染。

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白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，說」很臟，甘蔗為原料加工而成的顆粒狀食糖。其質(zhì)量比白砂糖更純凈，會(huì)看到有黃冰糖和白冰糖兩種，原來主要用于出口，晶體小，是黃糖類的，冰糖是很溫和的。

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