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1. 準(zhǔn)備好所有的食材~
2. 分離蛋白和蛋黃啦，特別有趣的一步⊙_⊙
3. 蛋黃分離出來放在面粉盆里
4. 我在蛋黃和面粉里倒了兩袋牛奶，大家可以酌情減量，不會比我這個(gè)再多了，加糖和10g油，糖的量根據(jù)個(gè)人口味定，攪拌均勻至沒有小疙瘩*
5. 電動打蛋器打發(fā)蛋白液，分三次加入松散的綿白糖，擠入一點(diǎn)檸檬汁味道更美好*一定要像奶油一樣蓬蓬的感覺才對?。。?/p>
6. 蛋白液倒入蛋黃糊里啦╮(╯▽╰)╭
7. 用攪拌勺“翻炒”蛋白液和蛋黃糊*讓它們倆充分混合！
8. 面包機(jī)鍋體里倒點(diǎn)油刷開，要不然一會兒蛋糕要賴著不下來的哦~
9. 先預(yù)熱2~3分鐘，再倒入蛋糕糊糊吧(^_-)烘烤狀態(tài)下，四十分鐘就ok啦，靜靜等著就好*
10. 燈燈等等~香噴噴熱騰騰的蛋糕就出鍋啦*^O^*
11. 上個(gè)細(xì)節(jié)，特別松軟，加了檸檬的清香味兒特別美好哈哈＼(^o^)／
小貼士
蛋白一定要打成硬性發(fā)泡呀，不然蛋糕發(fā)不起來噠！
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關(guān)于這道菜的問題
名稱欄目：如何用面包機(jī)做蛋糕（小熊面包機(jī)蛋糕的做法步驟）
URL地址：http://www.aaarwkj.com/article38/sojpp.html
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