酒店作為一個服務型的商業(yè)空間，因地制宜的搭配功能分區(qū)，體現(xiàn)出酒店的特色風格，真正做到一個酒店的服務要以人為本。這是一個專業(yè)設計應該為酒店考慮到的一個方面，只有把功能的規(guī)劃和動線布局做到極致，才能發(fā)揮每個空間的使用和商業(yè)價值。

在酒店設計中，應圍繞前臺部分的功能和要求來展開規(guī)劃和設計。在區(qū)域位置的劃分和布局上，應優(yōu)先將前臺部分的功能區(qū)域放在環(huán)境好、流通順暢、方便的位置上。后臺部分的功能區(qū)域應盡量放在隱蔽的位置上，前臺和后臺的關系要能相互關聯(lián) 和銜接，以方便管理和服務。

通過對主要出入口的設計安排，決定公共空間的流線設計，不僅能進行酒店功能分割，更能夠充分利用空間，讓酒店功能更加完善。

從前臺部分功能區(qū)分來說，可以通過顧客進入酒店的目的性來細分顧客類別，其中可分為參與型顧客及入住型顧客。入住型顧客通過兩種渠道進行入住手續(xù)登記，可通過不同主次入口進入，即主入口的大堂總服務臺，次入口的旅游團隊接待廳。并且在辦理入住手續(xù)后通過大堂吧兩側的連廊通道進入客房區(qū)域。而參與型顧客主要是進入酒店餐飲包廂區(qū)以及會議區(qū)的散客為主，通過大堂主入口以及地下停車場直達目的地，其活動主要在酒店通過電梯進入各個功能空間。因此顧客使用的樓梯電梯應有明確指引導向性，滿足作為主要客流量的主要渠道的要求。

后臺部分主要分為酒店管理人員及餐飲服務人員，清潔服務人員。在管理區(qū)員工應使用員工工作電梯，辦公商務中心應設置在在各個功能區(qū)域滿足酒店管理服務要求，酒店管理辦公區(qū)域應該設置獨立空間。餐飲區(qū)域，應設計廚房食梯，運送餐品至各個樓層更加便捷。餐飲區(qū)域的服務人員應通過獨立的內(nèi)部員工工作電梯進行餐飲服務，進入各個餐飲空間也應通過內(nèi)部工作走廊，盡量避免顧客和服務人員通道共用，流線交錯的問題。在包廂處設置備餐間，確保菜品送達后安排統(tǒng)一送菜服務。清潔服務人員也應通過內(nèi)部員工電梯和客房各層的清潔服務間對每層的房間進行衛(wèi)生清潔服務。由于客房區(qū)域的特殊性，對客房進行打掃應采取錯峰時間，避免與入住旅客流線交錯。

還需強調(diào)的是：酒店動線設計要嚴格遵守酒店建筑消防安全規(guī)范。把“安全第一”作為酒店流線設計的重中之重。為了防火防災、消除隱患、便于疏散人群，在建筑防火分區(qū)、房間內(nèi)外距離、安全逃生門的安裝和開啟方向，以及疏散指引、疏散通道的設計上都要按相關法律法規(guī)進行規(guī)范設計，滿足緊急情況下人員迅速開啟、快捷疏散的需要。

分享文章：酒店設計功能規(guī)劃-動線布局
標題URL：http://www.aaarwkj.com/hangye/jiudiansj/n32083.html

聲明：本網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容（圖片、視頻和文字）以用戶投稿、用戶轉載內(nèi)容為主，如果涉及侵權請盡快告知，我們將會在第一時間刪除。文章觀點不代表本網(wǎng)站立場，如需處理請聯(lián)系客服。電話：028-86922220；郵箱：631063699@qq.com。內(nèi)容未經(jīng)允許不得轉載，或轉載時需注明來源： 創(chuàng)新互聯(lián)