現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，所有行業(yè)都面臨洗牌，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)，很多企業(yè)面臨著被洗掉，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)，很多企業(yè)帶來(lái)更大的商機(jī)，成也互聯(lián)網(wǎng)，敗也互聯(lián)網(wǎng)。所以品牌定位非常重要了樹(shù)立消費(fèi)者可認(rèn)同的品牌個(gè)性與形象，使自身的餐飲加盟店在餐飲產(chǎn)品、環(huán)境裝修以及服務(wù)的其他餐飲門(mén)店中獨(dú)樹(shù)一幟。那么，餐飲行業(yè)怎么做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)品牌定位？下面創(chuàng)新互聯(lián)就來(lái)告訴大家。

1、服務(wù)定位

服務(wù)對(duì)于餐飲門(mén)店的重要性不言而喻，提高自身的服務(wù)水平是餐飲門(mén)店塑造品牌的一個(gè)重要的內(nèi)容。在一些餐飲門(mén)店都出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的情況：客人點(diǎn)了菜后，等候半天，終不見(jiàn)菜肴，向侍者反映后，得到的卻只是“抱歉”，甚至是高傲的姿態(tài)。這種服務(wù)態(tài)度是不可能建立起餐飲門(mén)店的美譽(yù)度的。因此，餐飲門(mén)店應(yīng)建立全面的服務(wù)，如規(guī)范化服務(wù)行為、禮貌語(yǔ)言等。同時(shí)應(yīng)避免形式化，要切合實(shí)際，使侍者更具人性化，而又不乏規(guī)范的尊嚴(yán)?？傊?，餐飲門(mén)店要致力于為顧客提供最真誠(chéng)、最貼心、最人性化的服務(wù)方式。

2、市場(chǎng)身份定位

出生地，是鄉(xiāng)土，是香港潮流，是歐美，還是中式古典……；檔次，是高端，是中端，還是低端；

3、產(chǎn)品定位

產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ)，一家優(yōu)秀的餐飲門(mén)店只有當(dāng)其餐飲產(chǎn)品得到顧客的信任、認(rèn)可和接受并能與顧客建立緊密關(guān)系，才能使該產(chǎn)品得以發(fā)展。品牌餐飲門(mén)店建立的基礎(chǔ)是保證其產(chǎn)品在質(zhì)量、色香味、獨(dú)特性上能做到好。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，無(wú)論從質(zhì)量、還是菜品的色香味，各餐飲門(mén)店都做到非常標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，要突出自我本色，唯有從差異化出發(fā)，不斷創(chuàng)新，能夠?yàn)轭櫩吞峁┮庀氩坏降漠a(chǎn)品效果，才能吸引顧客的“獵奇心理”，滿足顧客不斷提升的飲食要求。質(zhì)量是品牌的生命，餐飲門(mén)店只有不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量，才能保持品牌的信譽(yù)度、美譽(yù)度以及顧客的忠誠(chéng)度。品牌建設(shè)實(shí)際上是質(zhì)量建設(shè)。

4、消費(fèi)定位

消費(fèi)定位是指按餐飲門(mén)店與某類(lèi)消費(fèi)群體的生活形態(tài)和生活方式的關(guān)聯(lián)作為定位。成功運(yùn)用消費(fèi)定位，可以將品牌個(gè)性化，從而樹(shù)立獨(dú)特的品牌形象和品牌個(gè)性。

品牌定位是品牌經(jīng)營(yíng)的首要任務(wù)，是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)，是品牌經(jīng)營(yíng)成功的前提。是所有品牌營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)向標(biāo)！

當(dāng)前文章：餐飲行業(yè)怎么做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)品牌定位
文章URL：http://www.aaarwkj.com/news49/31099.html

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